Ak máte radi rýchle a zdravé raňajky, vajcia na mäkko sú ideálnou voľbou. Príprava je nenáročná, zaberie len pár minút a výsledok stojí za to. Vajíčko si uchová krémový žĺtok a jemne stuhnutý bielok, čo je kombinácia, ktorú si obľúbili gurmáni na celom svete.
Do hrnca dajte vodu a priveďte ju do varu.
Vložte vajcia (najlepšie izbovej teploty).
Varíme presne 4 – 5 minút podľa veľkosti vajec a požadovanej konzistencie.
Po uvarení ich hneď vložte do studenej vody, aby sa zastavil proces varenia.
Používajte čerstvé domáce alebo farmárske vajcia.
Vajcia servírujte v stojančeku, jemne rozklepnite vrch a vychutnajte si ich so štipkou soli.
Skvele chutia s maslovým toastom, ktorý môžete namáčať do žĺtka.
Pre sviežosť pridajte bylinky – pažítku alebo petržlen.
sú zdrojom kvalitných bielkovín,
obsahujú vitamíny A, D, E, B12,
dodávajú energiu a zasýtia,
lecitín podporuje činnosť mozgu a pamäť.
Vajcia na mäkko sú skvelou voľbou, keď chcete rýchle, chutné a výživné raňajky. Stačí pár minút varenia a máte na stole jedlo, ktoré si obľúbi celá rodina.