Práce v záhrade v novembri: ako pripraviť záhradu na zimu
Po opadaní listov sa môžeme pustiť do rezu ovocných stromov, hlavne starších jabloní, hrušiek či sliviek. Odstránime suché a poškodené konáre, ktoré by mohli počas zimy lámať sneh. Kmeň stromov natrieme vápenným mliekom, ktoré ho chráni pred mrazovými trhlinami a odpudzuje škodcov. Okolie koreňov prikryjeme mulčom z kompostu, hnoja alebo drevnej štiepky – táto vrstva udrží pôdu teplejšiu a vlhkú.
Rovnako dôležité je postarať sa o trvalky a kvety. Mnohé rastliny, ako hosty, pivonky či floxy, na jeseň odumierajú, preto odstránime suché časti a koreňový bal prikryjeme lístím alebo čečinou. Takto chránime korene pred mrazom a podporíme ich regeneráciu na jar. Ak hľadáte tipy na najkrajšie a najspoľahlivejšie druhy, prečítajte si článok Kvitnúce trvalky od jari do jesene – rastliny, ktoré robia radosť roky
Citlivé druhy, ako georgíny, kanasy alebo gladioly, je vhodné vybrať zo zeme, nechať preschnúť a uložiť do pivnice, kde nemrzne. Cibuľoviny, ako tulipány či narcisy, môžeme ešte v novembri vysadiť – po výsadbe ich prikryjeme vrstvou rašeliny alebo lístia.
Ak máte ešte kapustu, cviklu alebo uhorky, je ideálny čas ich spracovať. Tradičná fermentácia je jeden z najzdravších spôsobov konzervácie, pri ktorom sa zelenina prirodzene zakvasí a obohatí o prospešné baktérie. Fermentované potraviny posilňujú imunitu a podporujú trávenie, čo je v zime mimoriadne dôležité.
Po zbere úrody nezabúdame na hnojenie pôdy. Najlepšie je použiť kompost alebo maštaľný hnoj, ktoré sa počas zimy rozložia a na jar dodajú rastlinám živiny. Zeleninové záhony zryjeme alebo pooráme – vďaka mrazu sa pôda prevzdušní a zbaví škodcov.
Pri okrasných rastlinách, ako sú ruže či hortenzie, výhonky skrátime a korene prikryjeme mulčom alebo čečinou. Popínavé druhy môžeme ochrániť jutou, aby ich nepoškodil vietor a mráz.
Na záver záhradu upraceme. Suché listy z trávnika pravidelne hrabeme, aby nezahnívali, ale zároveň ich môžeme využiť ako mulč pod stromy alebo pridať na kompost. Záhradné náradie, hadice a čerpadlá vyčistíme a uložíme na suché miesto, vodovodné kohútiky vypustíme, aby nezamrzli.
Aj keď sa môže zdať, že záhrada v novembri spí, v skutočnosti práve teraz rozhodujeme o tom, aká bude na jar. Kto sa o svoju záhradu postará ešte pred zimou, ten sa v budúcej sezóne dočká zdravých rastlín, bohatej úrody a rozkvitnutých trvaliek.