Nastáva sezóna jahôd. Jahody patria medzi skoré ovocie s mnohými prínosmi pre naše zdravie. Pestovanie jahôd nie je náročné za predpokladu, že si vyberiete správny typ odrody a dodržíte základné zásady pestovania jahôd. Pri správnom pestovaní sa vám jahody odvďačia bohatou úrodou.
Aké odrody jahôd si pri pestovaní vybrať?
Môžete si vybrať z viacerých typov odrôd. Odrody, ktoré plodia jedenkrát ročne (júnové), stáleplodiace odrody (remontantné) alebo tzv. day neutral odrody.
Stáleplodiace odrody (remontantné)
Tieto odrody prinášajú úrodu dva krát ročne, a preto v skutočnosti nie sú stáleplodiace. Prvá úroda prichádza v júni a po rodiacej prestávke a oddychu, jahody prinášajú úrodu opäť koncom júla až do októbra. Tieto odrody sa nazývajú aj odrody dlhého dňa, a to z dôvodu, že tvoria kvety v období, kedy dĺžka dňa presahuje 12 hodín. Aby sa rastlinky nevysiľovali, je potrebné v septembri odstrániť kvety a ponechať len zelené plody.
Odrody (júnove) plodiace jedenkrát
Tento typ jahôd prináša úrodu od druhej polovice mája až do konca júla. Záleží od toho, ktorú odrodu si vyberiete, či skoršiu alebo neskoršiu. Medzi skoršie odrody patrí napríklad odroda Flair, ktorá plodí od druhej polovice mája do prvej polovice júna. Od konca júna do konca júla prináša úrodu odroda Malwina. Kedy presne jahody prinesú úrodu, záleží od konkrétnej odrody, ale aj od klimatických podmienok miesta vybraného na pestovanie jahôd. Jedenkrát plodiace jahody patria medzi odrody tzv. krátkeho dňa. Čo to znamená? Znamená to, že kvety týchto odrôd sa tvoria v tej časti roka, v ktorej dĺžka dňa predstavuje menej ako 12,5 hodín a teploty nestúpnu nad 20 0C. Jedenkrát plodiace jahody netvoria kvety počas jari a leta.
Odrody neutrálne k dĺžke dňa
Tak ako sú stáleplodiace a jedenkrát plodiace odrody závisle od dĺžky dňa, tzv. day neutral odrody sú od dĺžky dňa nezávislé (neutrálne). Day neutral odrody tvoria kvety aj v prípade dlhého dňa a rovnako aj v podmienkach krátkeho dňa. Day neutral odrody prinášajú úrodu od konca mája do októbra, a to bez prestávky. V prípade tejto odrody môžeme teda skutočne hovoriť o stáleplodiacej odrode. Niekedy sa zamieňajú odrody remontantné s odrodami day neutral. Je však dobré zistiť, či je odroda day neutral alebo remontantná /stáleplodiaca/, keďže day neutral odrody sú celkovo na vyššej úrovni. Day neutral odrody prevyšujú remontantné odrody napr. chuťou či veľkosťou plodov. Tieto odrody patria medzi relatívne najmladšie odrody.
Založenie jahodoviska
Ak ste si vybrali tú správnu odrodu, môžete začať s výsadbou jahôd a založením jahodoviska. Jahody je možné vysádzať na jar a na jeseň. Ideálnym obdobím na založenie jahodoviska je obdobie druhej polovice leta až do polovice jesene. Dôležité je, aby sa jahody do príchodu prvých mrazov stihli dobre zakoreniť. Ak by sa jahody poriadne nezakorenili, mohol by ich poškodiť mráz a úroda by bola slabá. Jarná výsadba jahôd prebieha do konca mája, pričom presnejší dátum sa odvíja od konkrétnej odrody.
Samozber jahôd
Pokiaľ stále váhate so založením jahodoviska, nič nie je stratené. Jahody si môžete nazbierať v rámci niektorého samozberu jahôd. Samozber je zážitok pre celú rodinu a nič nechutí lepšie ako vlastnoručne nazbierané jahody. O aktuálnych samozberoch vás budeme pravidelne informovať na stránkach odfarmára.sk.
Pramene:
Ing. Oldřich Kříž, Najpestovanejšie a nové odrody jahôd, Sady a vinice 2, 2024
Záhrada (urob si sám), Zakladáme jahodovisko, máj, 2024