ZÁDUŠNÍK BEČTANOVITÝ

Balený v papierovom vrecku 20 g. Všestranná bylinka dokonale využitá v kuchyni aj pri domácej liečbe. Využitie: pri chorobách dýchacích ciesť a zažívacích ťažkostiach, pri nadúvaní (tiež ako korenie v pri príprave jedál) zvyšuje tvorbu žalúdočných štiav zlepšuje látkovú výmenu pôsobí protizápalovo pri hnačkových ťažkostiach zvyšuje tvorbu žlče žlčníkových kame­ňoch odporúča sa ľuďom so zníženou žalúdočnou kyslosťou pri všetkých zápalom horných dýchacích ciest pri chronickej bronchitíde pre hojivé účinky používame na omývanie hnisavých rán, výrobu pleťových olejov a krémov detoxikuje pečeň Popri svojom hlavnom použití teda kašli a zahlienení sa používa aj ako sťahujúci prostriedok pri zápaloch močových ciest. Pomáha pri nočnom pomočovaní sa detí. Je to tiež posilňujúci prostriedok pri jar­nej únave a ako kloktadlo. Použitie zádušníka v kuchyni Mierne pikantnú chuť používame aj miesto čierneho korenia čerstvý, tak aj sušený zádušník. Čerstvý zádušník môžeme pridať do dresingov, bylinkového masla, tvarohu, pomazánok, zemiakového šalátu, polievok a omeliet. Sušeným zádušníkom môžeme okoreniť mäso, zeleninu či zeleninové polievky, alebo posypať varené zemiaky.