Včelí med je prírodná sladká látka, ktorú včely vyrábajú z nektáru rastlín. Včely zbierajú nektár svojimi jazykmi a ukladajú ho do svojich medových vačkov, kde prebieha proces zahusťovania, fermentácie a sušenia, pri ktorom vzniká med. Med obsahuje mnoho živín, ako sú sacharidy, vitamíny, minerály a enzýmy. Okrem toho má aj antioxidačné a protizápalové vlastnosti a používa sa nielen ako potravina, ale aj ako prírodný liek na rôzne zdravotné problémy.