Pečené gaštany v rúre
25.10.2024Sezónne recepty
Príprava
5 min
Varenie
20 min
Celkový čas
25 min
Pečené gaštany v rúre sú skvelou pochúťkou a ich príprava je jednoduchá.
Zdieľaj
Postup
1.
Predhrejte rúru na 220 °C.
2.
Na plochej strane každého gaštana narežte malý krížik (asi 2-3 cm), aby para mohla unikať. Tento krok je dôležitý, aby nepraskli pri pečení.
3.
Gaštany vložte na plech s narezanou stranou hore. Pridajte 2 - 3 polievkové lyice vody, Pečte v predhriatej rúre asi 20-30 minút, kým šupka nezačne praskať a gaštany nezmäknú. Počas pečenia ich môžete občas premiešať, aby sa opiekli rovnomerne. Po upečení ich nechajte chvíľu vychladnúť, no ešte teplé ich olúpte – šupka a vnútorná hnedá koža sa najlepšie lúpu, keď sú gaštany ešte teplé.
