Paradajkový šalát s paprikou a cibuľkou
15.08.2025Sezónne recepty
Príprava
10 min
Varenie
0 min
Celkový čas
10 min
Klasický letný šalát z čerstvých paradajok, papriky a cibuľky, ktorý sa pripravuje už celé generácie. Ideálny k rezňu, vyprážanému syru či pečeným zemiakom.
Zdieľaj
Ingrediencie
5-6 ks
1 ks
1 ks
1 PL
1 - 3 PL
1 ČL
podľa chuti
voliteľné
Postup
1.
Paradajky umyjeme a nakrájame na mesiačiky alebo väčšie kocky. Papriku zbavíme jadierok a nakrájame na tenšie pásiky.
2.
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké polkolieska.
3.
V mise zmiešame všetku zeleninu, pridáme soľ, cukor, ocot a olej. Jemne premiešame a necháme aspoň 10–15 minút odležať v chladničke, aby sa chute spojili.
Paradajkový šalát s paprikou a cibuľkou patrí medzi najobľúbenejšie letné prílohy. Je jednoduchý, rýchly a plný čerstvej chuti. Vďaka kombinácii sladkastej papriky, šťavnatých paradajok a jemnej cibuľky má nezameniteľnú chuť, ktorú si pamätáme z detstva. Najlepšie chutí z domácich surovín – paradajok zo záhrady, čerstvo odtrhnutej papriky a cibule priamo z hriadky.