Zelenina, ktorá vyrástla priamo v záhrade pripravím ako zapekaný baklažán s paradjkami, paprikou, mozarellou a feta syrom. Príprava je jednoduchá a rýchla.
Zelenina z našej záhradky, baklažán, papriky, cherry paradajky.
Zmes cibuľka, cesnak, paprika a sladučké cherry paradajky osmažíme.
Naplnené baklažány. Na vrch dáme na polovicu nakrájané sladučké cherry paradajky.
Pripravené na zapečenie. 200 st... cca 40-50 min. Podľa vašej chuti.
Fantastická pochúťka s minimálnou uhlíkovou stopou. :)